1 komentarzy GALERIA 1/4 Następne Zobacz także 1 Odmiany winorośli na wino 2 Uprawa winogron - owoce w ogrodzie 3 Domowe nalewki- owoce na nalewki 4 Wino z dzikiej róży 5 Nalewka z aronii 6 Wino z wiśni 7 Nalewka z dzikiej róży 8 Wino ze śliwek 2.25/5 (668 głosów) W przeciwieństwie do wiśni, czereśnie nie są najlepszym materiałem na wino. Przepis na wino z czeremchy krok po kroku. Owoce umyj, przełóż do garnka i lekko rozmiażdż. Dodaj ok. 6 litrów wody i pożywkę dla drożdży. Przykryj i odstaw do fermentacji na 2 dni. Odcedź owoce od soku i odstaw sok do fermentacji na kolejny dzień. Dodaj cukier. Aby przygotować wino z czereśni, potrzebujemy: czereśnia - 10 kg; cukier - 1 kg; woda - pół litra; kwas cytrynowy - 25 g Przygotowanie jagód Wielu winiarzom zaleca się, aby nie myć czereśni przed użyciem, aby drożdże nie opuszczały jagód, pozwalając fermentować. Dlatego jeśli owoce są bardzo brudne, wytrzyj je suchą szmatką. Wino z czereśni Składniki Na około 12,5 l wina: 6 kg cukru, 2 dag kwasku cytrynowego, 10 l soku z czereśni, 10 l wody, Drożdże portwein, Pożywka Sposób przygotowania Owoce oczyścić, lekko zmiażdżyć i zostawić na około 2 dni. Miazgę systematycznie mieszać, aby nie wytworzył się ocet. Wycisnąć sok za pomocą sokowirówki. Dodać kwasek oraz drożdże. Krok 1: Przygotuj 8 kg dojrzałych (ale nie przejrzałych) i zdrowych owoców, 4 litry wody, niecałe 2 kg cukru, pożywkę, drożdże i kwasek cytrynowy. Krok 2: Opłukane, przebrane i wydrylowane owoce zgnieć na miazgę i zostaw na 3 dni w szklanym naczyniu zamkniętym za pomocą gazy w ciepłym oraz ciemnym miejscu. Krok 3: wino 11% - 11,5%: wino 17% - 18%: wino mieszane 11%: wino mieszane 17%: 8kg czereśni: 8kg czereśni: 5,5kg czereśni: 5,5kg czereśni: 4l wody: 3l wody: 1,5 kg porzeczek lub agrestu: 1,7kg cukru: 2,8kg cukru: 4l wody: 3l wody: 4g pożywki: 4g pożywki: 1,7kg cukru: 2,8kg cukru: 10g kwasu cytrynowego: 10g kwasu cytrynowego: 4g pożywki: 4g pożywki .

jak zrobić wino z czereśni